Kuchařská show (17. – 25. 2. 2025)

A všichni soutěžící v těchto soutěžích moc dobře vědí, že nejen chuť pokrmů, ale také vzhled je velmi důležitý. A to jsme si vzali k srdci i my v naší soutěži Kuchařská show, v níž paradoxně vůbec nejde o chuť (naše pokrmy rozhodně nedoporučujeme konzumovat 😊), naprosto hlavní je vzhled pokrmů. Vaříme totiž z velmi netradiční suroviny – z papíru 😊…

   Na začátku Kuchařské show jsme vytvořili 2 kuchařské týmy a každý z nich si zvolil svého šéfa. Prvním nelehkým úkolem bylo vytvořit jídelníček. Šéfové tedy museli rozdělit první úkoly – každý člen kuchařského týmu měl vymyslet a nakreslit jeden pokrm či nápoj, a to tak, aby byly pokryty všechny druhy pokrmů, které tradičně obsahují jídelníčky v restauracích (předkrmy, polévky, hlavní jídla, dezerty). Hlavní roli hrála originalita, proto se nedalo očekávat, že by se v jídelníčcích objevily léty prověřené a po generace oblíbené tradiční české speciality jako je knedlo-zelo-vepř či katův šleh. Jakmile byla práce hotova, museli šéfkuchaři vybrat ty nejvydařenější pokrmy a sestavit celý jídelníček. A potom to konečně nastalo…

   Obě kuchařské skupiny předložily své jídelníčky porotcům. Ti si vybrali z každého jídelníčku několik pokrmů, které měl příslušný kuchařský tým připravit. A byla to pořádná dřina, protože se hodnotil nejen výsledný vzhled pokrmu a jeho podobnost s kresbou v jídelníčku, ale také kvalita obsluhy a chování celého personálu. Nezřídka se totiž stává, že kuchařské týmy pod tlakem nechtěně rozpoutají v kuchyni naprosté peklo, a byly zaznamenány i případy, kdy létalo nádobí vzduchem. To se naštěstí v našem případě nestalo. Obě skupiny komunikovaly na place velmi dobře a výsledné pokrmy vypadaly úžasně. A tak, když měli porotci vyřknout ortel, uvědomili si, že nemůžou zvolit jeden vítězný tým, protože všechny pokrmy výrazně předčily očekávání. A tak připadla speciální odměna oběma týmům…

   Na konci našeho kuchařského týdne nezbývá než smeknout klobouk. Všichni soutěžící totiž naprosto překonali veškeré prvotní představy. Vaření či pečení rozhodně není jednoduchá záležitost, ale vaření z papíru, to je opravdu umění! Na našich pokrmech si bohužel nemohl nikdo pochutnat, ale na druhou stranu jsou na pohled opravdu krásné, a protože není třeba sledovat jejich datum spotřeby, můžeme si je ve družině vizuálně „vychutnávat“ ještě hodně dlouhou dobu.  

                                                                                  Kristýna Jandíková